面条(手动压面机)

8.8 综合评分
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有一个手动压面机,想吃面条随时都可以,操作简单还很有趣

用料  

面粉 400克
鸡蛋+水 160克
2克

面条(手动压面机)的做法  

  1. 准备好材料

    面条(手动压面机)的做法 步骤1
  2. 揉成粗糙面团

    面条(手动压面机)的做法 步骤2
  3. 分成几份

    面条(手动压面机)的做法 步骤3
  4. 面条机0档分别压成片

    面条(手动压面机)的做法 步骤4
  5. 开始很粗糙

    面条(手动压面机)的做法 步骤5
  6. 压两三次,成一整片

    面条(手动压面机)的做法 步骤6
  7. 压成这个状态

    面条(手动压面机)的做法 步骤7
  8. 换2档、3档、4档、5档每个档压两次,每次都要洒一些面粉防粘

    面条(手动压面机)的做法 步骤8
  9. 这是5档的薄厚程度

    面条(手动压面机)的做法 步骤9
  10. 然后根据自己喜欢的粗细压成面条

    面条(手动压面机)的做法 步骤10
  11. 适合的长度剪断

    面条(手动压面机)的做法 步骤11
  12. 分成份冷冻或者直接煮

    面条(手动压面机)的做法 步骤12
  13. 水开

    面条(手动压面机)的做法 步骤13
  14. 放入面条,用筷子拨,以免粘一起

    面条(手动压面机)的做法 步骤14
  15. 水再开放一碗凉水,中火再次煮开就熟了

    面条(手动压面机)的做法 步骤15
  16. 捞出放入碗中,浇上你喜欢的汤汁即可

    面条(手动压面机)的做法 步骤16

小贴士

面团一定要很干,不然粘一起也不好操作,做好的面条要放保鲜袋防干或者冷冻

参照这个菜谱,大家做出 12 作品

全部12个作品

 

面条(手动压面机)相关分类

该菜谱发布于 2018-03-01 19:05:17
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