1、西红柿、洋葱、卤牛肉、土豆、姜、蒜切丁,黑木耳切小朵
2、干辣椒、花椒、姜、蒜入油锅煸香;倒入西红柿丁、洋葱丁炒至出汁
3、加入适量清水、盐、生抽、蚝油、白糖煮开;倒入黑木耳、卤牛肉、土豆丁,待汤汁煮开后换小火炖煮至汤汁浓稠,土豆炖至口感粉面即可食用。
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