生酮芝士黄油曲奇饼干

Name: 生酮芝士黄油曲奇饼干
Ingredients: 30g草饲淡味黄油; 40g淡味奶酪; 1只鸡蛋; 30g杏仁粉; 1g泡打粉

6.9 综合评分

20 人做过这道菜

珊瑚小姐姐

参考了其他类似的方子
木有厨房秤自己发挥了一下
份量都是大概估计的
出来的样子丑丑的
但是真的好吃！
芝士就是力量！

用料

草饲淡味黄油	30g
淡味奶酪	40g
鸡蛋	1只
杏仁粉	30g
泡打粉	1g

生酮芝士黄油曲奇饼干的做法

黄油和奶酪片隔热水软化（这样比较快），然后打发到发白。
加鸡蛋、杏仁粉、泡打粉，低速打匀。
预热烤箱，糊糊装到裱花袋里挤到油纸上，花纹不重要因为进烤箱两秒钟就没了……
120-150度上下火10分钟。
我很丑但是我很好吃！
一份大概35个小饼干，图片中是总量，比例完全生酮(^_^)v

小贴士

奶酪我用的剩下的最后两片多美鲜欧洲淡味奶酪，随便用啥奶酪都可以的！
这个方子的重点就是随意，简单，好吃😋

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该菜谱发布于 2018-03-01 20:01:55

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