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鳕鱼胶泡发

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很多仙女咨询我鱼胶如何泡发，我就整理了泡发方法～更多可以➕我weixin：cai498450242

用料  

鱼胶 1片
姜 3片

鳕鱼胶泡发的做法  

  1. 取一个25克左右的冰岛鱼胶，浸泡在水里6小时以上

    鳕鱼胶泡发的做法 步骤1

  2. 生姜三片和鱼胶一起在沸水里煮2/3分钟，鱼胶蜷缩即可关火

    鳕鱼胶泡发的做法 步骤2

  3. 煮过的鱼胶浸泡在水里一晚上

    鳕鱼胶泡发的做法 步骤3

  4. 泡发完成✅

    鳕鱼胶泡发的做法 步骤4

  5. 泡发之后大概这个厚度

    鳕鱼胶泡发的做法 步骤5

  6. 用剪刀剪成一块一块的，不吃的可以冷冻起来，要吃的时候拿出来解冻了就可以炖煮啦～

    鳕鱼胶泡发的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2018-03-01 20:37:14
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