生日面

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用料  

一个份
西兰花 适量
蘑菇 两三朵
西红柿 一颗
葱姜 适量

生日面的做法  

  1. 葱切小段,西兰花梗切薄片,上面的头留着好看用😂西红柿切成小块,很小的块,这样比较好炒成泥

  2. 蘑菇整朵洗净焯水,我煮的时间比较久,因为比较大颗,一定要煮熟~

  3. 热锅放油,先爆香姜,出香味后再放入葱

  4. 待葱姜的味道都出来之后,放入切好的西红柿块炒至软烂,放入西兰花梗同炒,加盐调味

  5. 待西红柿和西兰花梗入味之后加水,煮开放入面条

  6. 面条半熟的时候放入西兰花和蘑菇,煮至入味,时间不要太久,不然西兰花就太软了,口感不好,当然,你要是喜欢软软的口感就随意~此时再尝尝根据自己口味调味~

  7. 把面条捞出,摆盘,想怎么摆的好看都可以了~

 

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该菜谱发布于 2018-03-02 09:31:06
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