鲷鱼烧
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人做过这道菜
璐宝妈3318789805
摘自外婆喊我吃饭了
用料
鲷鱼烧的做法
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低筋面粉和泡打粉混合过筛，备好鸡蛋、牛奶、豆沙馅
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鸡蛋打散，加入细砂糖、蜂蜜搅匀，加入牛奶搅匀，加入过筛的粉类搅匀，加入玉米油搅匀
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预热模子，用厨房用纸涂少许油
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舀入六分满的面糊，用小勺把面糊摊开，豆沙馅用手捏扁，放入鱼肚中
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用小勺舀入面糊盖住馅料（不宜太满），盖好开小火，端着把柄在火上不停地移动使其受热均匀。约1分半钟后翻面，方法相同。打开看一看，两面微黄即可
小贴士
全程用小火烧制，不然易出现外糊里生的状况；
一次不要做多，感觉热食更佳。
一次不要做多，感觉热食更佳。
