快手早餐

面包切片，用面包片也可以，我喜欢厚厚的放的东西多。

面包片中间掏空！

热锅放油，放的油主要是煎鸡蛋用的。

等锅里油热了放上面包片然后把鸡蛋倒入面包片的空心位置，这时候鸡蛋稍微变白一点就把火调到最小。

鸡蛋上放入切好的香肠丝，可以切粗一些吃起来比较有味道。

根据喜好放上酱汁，我用的烧烤酱，可以自己放入其他酱汁比如千岛酱一类的！

再放入很多很多的芝士！我很喜欢吃芝士所以放入满满的！

最后把面包片切下来的中心面包再放回去，用力往下压一压把蛋黄挤破，这样就能包裹所有食材了！

等到鸡蛋底部完全凝固就可以反面煎了！要用小火煎啊，盖上锅盖使面包里的芝士充分融化！

融化后开中火反面煎一下让面包表面变得酥脆，注意时间不要太长否则就糊了！

出锅开吃吧！再热上一杯牛奶早餐就完美了！

这是我用的料，超市就有的买很方便！