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耗油炒生菜
耗油炒生菜
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力意绘
调味主要参照生菜的多少
我的是一个人的分量,仅供参考
中午用来垫肚子的,今天元宵节晚上有大餐,,所以中午不吃太多,顺便祝大家元宵节快乐
用料
生菜
一颗
蚝油
三勺
蒜
三瓣
酱油
两勺
麻油
适量
耗油炒生菜的做法
一开始用油爆一下蒜头(切碎)
大火炒,不要炒太久(这样菜会爽口很多),最后放麻油,再翻几下就完工了
小贴士
不需要加水,菜本身有水分
我的话比较喜欢吃叶子的部分,所以没有叶子的部分几乎摘掉了
然后菜叶用手撕成块状,方便食用时夹取
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
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该菜谱发布于 2018-03-02 12:55:46
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