耗油炒生菜

1 人做过这道菜
调味主要参照生菜的多少
我的是一个人的分量,仅供参考
中午用来垫肚子的,今天元宵节晚上有大餐,,所以中午不吃太多,顺便祝大家元宵节快乐

用料  

生菜 一颗
蚝油 三勺
三瓣
酱油 两勺
麻油 适量

耗油炒生菜的做法  

  1. 一开始用油爆一下蒜头(切碎)

  2. 大火炒,不要炒太久(这样菜会爽口很多),最后放麻油,再翻几下就完工了

小贴士

不需要加水,菜本身有水分
我的话比较喜欢吃叶子的部分,所以没有叶子的部分几乎摘掉了
然后菜叶用手撕成块状,方便食用时夹取

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

耗油炒生菜相关分类

该菜谱发布于 2018-03-02 12:55:46
4 收藏


耗油炒生菜的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部1条答疑