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鲍鱼黄油烧
鲍鱼黄油烧
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袋鼠代购
看了“孤独的美食家”,很想复刻,就试试,还不错!
用料
鲍鱼
8只
蚝油
4汤勺
黄油
20克
白葡萄酒
没过鲍鱼
现磨黑胡椒
少许
盐
少许
鲍鱼黄油烧的做法
鲍鱼去内脏,改菊花刀。
中火下黄油,黑胡椒,将改好刀的鲍鱼两面煎微微金黄边。
煎好所有鲍鱼后,加耗油,少许盐,白葡萄酒,文火慢炖,直至用筷子轻易戳透,大火收汁。
上传你做的鲍鱼黄油烧
随便看看
山楂干
味极鲜酱油
白菜豆腐汤
拌干丝
红西柚
薄荷木瓜酿山药
大理石戚风
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圆白菜包子
白菜香菇猪肉饺子
该菜谱发布于 2018-03-02 15:42:34
53 收藏
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