原料准备好。
鸡胸肉片成2片。
切好的鸡胸肉加海盐、黑胡椒,腌制10分钟。
锅中放少量橄榄油,将鸡蛋煎熟待用。
鸡胸肉也煎熟待用。
处理牛油果:将牛油果沿着核横向划开,反向拧开。
取出果核,将果肉挖出。
用叉子将牛油果压成泥。
加少量盐、黑胡椒、沙拉酱,搅拌均匀,牛油果酱就做好了。
吐司面包切片。
烤吐司片。
吐司片涂上牛油果酱。
加煎好的鸡胸肉。
加1片西红柿片。
盖上1片吐司,涂上黄芥末酱。
加1片生菜。
盖上煎蛋。
挤沙拉酱。
盖上1片吐司。
用保鲜膜包好。
用锯齿面包刀切半。
完成~