番茄牛腩

1 人做过这道菜
拌饭的第一美食!

用料  

牛腩 1000克
西红柿 2个
姜、葱、八角 若干
生抽 若干勺
冰糖、盐、白胡椒粉 适量
番茄罐头 1听

番茄牛腩的做法  

  1. 加入冷水焯好,然后用冷水洗净血沫。

    番茄牛腩的做法 步骤1
  2. 用电压力锅炖肉

    番茄牛腩的做法 步骤2
  3. 开水焯西红柿,去皮

    番茄牛腩的做法 步骤3
  4. 横纵切片,切碎。

    番茄牛腩的做法 步骤4
  5. 备好葱姜八角,尽量大,容易挑出来。

    番茄牛腩的做法 步骤5
  6. 花生油爆锅,加入葱姜八角,然后翻炒西红柿,加入盐、糖,很快成为番茄酱

    番茄牛腩的做法 步骤6
  7. 加入番茄罐头,增味

    番茄牛腩的做法 步骤7
  8. 加入牛腩,包括肉汤

    番茄牛腩的做法 步骤8
  9. 美味的番茄牛腩出锅啦,这时一定加入适量的白胡椒粉。

    番茄牛腩的做法 步骤9
  10. 浇在米饭上,开始吃吧……

    番茄牛腩的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2018-03-02 19:16:16
2 收藏


番茄牛腩的答疑

关于番茄牛腩的做法还有疑问? 登录提一个问题