粉汤
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人做过这道菜
手机用户0424_60lh
麻麻亲手传授，小时候过节最喜欢的食物之一，每次想吃在外面吃的都不是最地道的最思念的味道，现在终于学会分享给大家😁
用料
| 土鸡一只 | |
| 木耳，腐竹，宽粉，粉条（土豆粉条）黄花菜，青萝卜，胡萝卜，（黄萝卜也可适量） | |
| 配料：煮鸡（花椒，八角，桂皮）适量 | |
| 配料：香菜，小尖椒，蒜苗 |
粉汤的做法
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煮鸡
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凉粉切块（后面食材都可用此切法）
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腐竹如上
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宽粉如上
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萝卜如上
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木耳撕小
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配料切末待用
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黄花菜去根
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放油（也可适量放些鸡油或滑油，只为粉汤味道更好😊）
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木耳略炒
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黄花菜略炒
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萝卜焯水后略炒
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鸡汤加入适量开水（煮鸡调料味，盐过重，如煮鸡时调料淡也可不加水）
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所有食材放入鸡汤中（所有食材都炒过，所有可以一起放）
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加辣椒油调色调味
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出锅，盛碗放入香菜等
小贴士
宽粉，粉条，木耳，腐竹，前一天晚上都可泡上，
