肉松
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人做过这道菜
文文美厨娘
一直传闻外面卖的肉松不知道用什么材料做的，所以还是自己做的放心和健康，所以肉松做起来。
用料
肉松的做法
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猪肉切5厘米长的段。
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加入葱白和姜片，放开水烫一下，捞起。
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放入酱油，盐，白糖，八角，香叶，加水一起煮，煮到香软。
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捞起，备用。
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用果语原汁机摇煮好的肉，重复摇三次。
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摇好后放不粘锅炒，先大火转小火炒，要不断翻动。
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炒到瘦肉变色，感觉松软就可以了。
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成品。
小贴士
有果语原汁机固然好，没有的话，可以用压力锅压烂，然后用手撕开，时间就比较长。炒的时候不能大火，要最小火，并不停用筷子翻动，不然很容易焦的。
