清炖牛肋排

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冬日里的一碗汤,清淡健康好味

用料  

牛肋排 180克
1根
适量
适量
料酒 适量
适量
西兰花
洋葱
味增
海带结

清炖牛肋排的做法  

  1. 牛肋骨用草料,香醋,黑胡椒,盐与料酒腌制,下锅煎至两面微熟。

  2. 葱姜蒜味增五香粉放入汤锅,水烧开后放牛肋骨,炖煮2小时左右,出锅前加入蔬菜即可。我没有白萝卜,所以放了西兰花,洋葱炖烂很体现鲜味。

 

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该菜谱发布于 2018-03-03 06:25:35
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