炝拌胡萝卜圆白菜

Name: 炝拌胡萝卜圆白菜
Ingredients: 半颗卷心菜（圆白菜）; 少许火腿丝; 一根胡萝卜; 少许食用油; 少许醋、糖，盐

8.1 综合评分

26 人做过这道菜

流光舞

胡萝卜和圆白菜都是低热量的食物，可以经常吃😊

用料

卷心菜（圆白菜）	半颗
火腿丝	少许
胡萝卜	一根
食用油	少许
醋、糖，盐	少许

炝拌胡萝卜圆白菜的做法

胡萝卜刮皮擦丝洗净
半颗圆白菜剥去外皮切细丝
切好的丝冲一下水放入凉水浸泡二三分钟，沥干水份待用。
火腿切几片泡一下后切丝
锅内放油七成热，放入火腿丝，然后放葱姜蒜，没有火腿丝的亲可根据喜好放辣椒和花椒炒香后再操作下一步。
然后放入胡萝卜丝炒软，再放沥干的菜丝，关火，根据口味加适量醋，糖，盐拌匀！
然后出锅装盘，完成啦！

小贴士

年后少油少糖盐的刮油菜吃起来！

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该菜谱发布于 2018-03-03 07:42:41

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