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平底锅章鱼小丸子

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荒城的厨房  荒城
其实想买个小丸子锅很久了，可是一直觉得鸡肋，只能做小丸子的厨具，闲时看到网上有个视频不需要专门的小丸子锅觉得特好，所以拿来试一试

用料  

章鱼 适量
包菜 适量
低粉 100克
鸡蛋 1个
山药 50克
水 少量
照烧汁：蜂蜜 1勺
生抽 1勺
蚝油 2勺

平底锅章鱼小丸子的做法  

  1. 准备食材，在家门口只找到鱿鱼圈，只能拿这个代替章鱼了，超市无包菜

    平底锅章鱼小丸子的做法 步骤1

  2. 山药上锅蒸，趁此时间把鱿鱼切丁

    平底锅章鱼小丸子的做法 步骤2

  3. 山药蒸好擦泥

    平底锅章鱼小丸子的做法 步骤3

  4. 打入鸡蛋加适量水搅拌

    平底锅章鱼小丸子的做法 步骤4

  5. 入鱿鱼丁和包菜，少量盐

    平底锅章鱼小丸子的做法 步骤5

  6. 平底锅倾斜

    平底锅章鱼小丸子的做法 步骤6

  7. 水放多了，可以像炸肉丸子一样的方式炸小丸子
    水少可直接搓成一个个丸子再入锅炸

    平底锅章鱼小丸子的做法 步骤7

  8. 小火炸到金黄出锅，先刷照烧酱，后放入番茄酱沙拉酱，有海苔和木鱼花请入

    平底锅章鱼小丸子的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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平底锅章鱼小丸子相关分类

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该菜谱发布于 2018-03-03 15:11:55
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平底锅章鱼小丸子的答疑

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