西红柿鳕鱼疙瘩汤

用柠檬切片放在鱼上15分钟可以去腥味

去掉柠檬片将鳕鱼用料理机打成鱼茸 没有料理机可以用刀剁碎 越细越好

鱼茸放到干净的容器里 加入普通面粉 一岁以下的宝宝不用加盐 鳕鱼里有咸味

向一个方向搅拌均匀

西红柿去皮切成小丁

平底锅中滴两滴橄榄油 倒入西红柿丁

开火翻炒出红油后 加入热水 热水的量根据宝宝的饭量决定多少

将鱼茸面糊放进裱花袋里 我家没有就用的保鲜袋 把一头用剪刀剪一个小口 水开了就可以往锅里挤了 要想做面条就挤得慢一些 做疙瘩汤就快速挤

全部挤完 再煮5分钟就可以了 注意火要中小火

出锅后撒上香葱 点上几滴香油 就可以吃了