菠菜汁馒头

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用料  

菠菜汁 150g
高粉 150g
低粉 150g
白砂糖 20g
酵母 3g

菠菜汁馒头的做法  

  1. 材料放在一起揉成团,醒发15min

    菠菜汁馒头的做法 步骤1
  2. 白色面团与菠菜面团用料一样,把菠菜汁换成水或者牛奶,醒发15min。两块面团放在一起,杆成长方形,卷成卷。刀切小圆柱。

    菠菜汁馒头的做法 步骤2
  3. 垫上油纸,放烤箱发酵,常温,加一大碗热水。

    菠菜汁馒头的做法 步骤3
  4. 蒸箱10-12min,出锅!

    菠菜汁馒头的做法 步骤4
  5. 小鸟造型的。

    菠菜汁馒头的做法 步骤5
  6. 配块牛排

    菠菜汁馒头的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

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该菜谱发布于 2018-03-03 21:18:27
141 收藏


菠菜汁馒头的答疑

  • 豆妈妈咪呀  2020-02-28  
    0
    原汁机榨汁的配比是多少?用生的菠菜汁和面吗
    作者回复 2020-02-28  
    我是不加水的,你也可以试试
  • 白色奶油  2020-02-15  
    0
    亲,发酵机里发酵多长时间亲?
    作者回复 2020-02-16  
    看状态,2倍大
  • 温柔细雨1  2019-02-01  
    0
    请问菠菜汁怎么做的?我做的熟了颜色变黄什么原因?
    作者回复 2019-02-01  
    原汁机榨汁。蒸汽时间控制好,6-8min

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