坚果马芬杯蛋糕

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做12个大马芬的量。

用料  

黄油 200克,室温
泡打粉 1茶匙
1茶匙
细砂糖 190克,也可混红糖
香草 1茶匙
鸡蛋 4个
多用途面粉 2杯
肉桂粉 2汤匙(选用)
坚果碎 1-2杯

坚果马芬杯蛋糕的做法  

  1. 准备好坚果碎。我用了杏仁和核桃。

    坚果马芬杯蛋糕的做法 步骤1
  2. 泡打粉和盐加入干面粉种拌匀。

    坚果马芬杯蛋糕的做法 步骤2
  3. 室温状态的黄油加入糖,拌匀。

    坚果马芬杯蛋糕的做法 步骤3
  4. 加入1个鸡蛋拌匀,再加入另一个拌匀,直至4个都加入。

    坚果马芬杯蛋糕的做法 步骤4
  5. 干湿料混合拌匀。

    坚果马芬杯蛋糕的做法 步骤5
  6. 加入香草精,拌匀。

    坚果马芬杯蛋糕的做法 步骤6
  7. 加入肉桂粉。不喜欢的可以不加,量也可按喜好增减。

    坚果马芬杯蛋糕的做法 步骤7
  8. 加入坚果碎,拌匀。

    坚果马芬杯蛋糕的做法 步骤8
  9. 烤箱预热200度。准备好马芬杯,装到2/3满。

    坚果马芬杯蛋糕的做法 步骤9
  10. 烤25-30分钟。这次烤的偏干了,应该加点牛奶稀释些。肉桂粉可以增加些。

    坚果马芬杯蛋糕的做法 步骤10
 

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该菜谱发布于 2018-03-04 00:19:04
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坚果马芬杯蛋糕的答疑

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