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鲍鱼蒸蛋

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小厨娘范范的厨房  小厨娘范范
第一次做，很成功

用料  

鲍鱼 4只
鸡蛋 2个
盐 适量
味极鲜酱油 适量
香油 适量
葱丝 适量

鲍鱼蒸蛋的做法  

  1. 干鲍鱼用水泡发48小时，凉水下锅煮15分钟，去掉腥味

    鲍鱼蒸蛋的做法 步骤1

  2. 然后改花刀

    鲍鱼蒸蛋的做法 步骤2

  3. 两个鸡蛋打散加少许盐加一半水，继续打散，然后过滤一下，不要有上面浮沫，这样蒸出的鸡蛋才光滑

    鲍鱼蒸蛋的做法 步骤3

  4. 隔水入锅蒸5分钟

    鲍鱼蒸蛋的做法 步骤4

  5. 把鲍鱼摆进去继续蒸3分钟

    鲍鱼蒸蛋的做法 步骤5

  6. 出锅撒上葱丝，淋几滴味极鲜酱油和香油，好香啊

    鲍鱼蒸蛋的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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鲍鱼蒸蛋相关分类

蒸蛋 鲍鱼蒸蛋 蒸蛋 鲍鱼 干贝蒸蛋 橙子蒸蛋
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该菜谱发布于 2018-03-04 00:27:26
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