蚝油包菜

Name: 蚝油包菜
Ingredients: 半颗包菜; 适量蚝油; 少许火腿丝; 少许生抽; 少许糖、盐

8.1 综合评分

45 人做过这道菜

流光舞

几根火腿丝的加入，让简单快手的菜鲜美起来！

用料

包菜	半颗
蚝油	适量
火腿丝	少许
生抽	少许
糖、盐	少许

蚝油包菜的做法

火腿切片泡一下切丝备用
包菜切片或手撕都可以，洗净沥干备用
锅内放适量油，温热时放入辣椒和花椒，炒出香味，放入火腿丝翻炒几下，调大火倒入包菜，翻炒几下根据口味加入蚝油，盐，糖，快速翻炒至微软即可关火出锅！
我做时没放辣椒和花椒，主要是考虑娃不吃辣。
装盘享用吧！

小贴士

火腿丝的加入另菜更鲜美口感更丰富！没有可以不加。
没有蚝油用生抽也可以，但没那么鲜美！

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该菜谱发布于 2018-03-04 08:15:26

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