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百分百全麦吐司

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用料  

全麦粉 300克（或者50换高粉）
酵母 4克
牛奶 130克
水 100克
盐 2克
红糖 3克（要口感好需要20克）
椰子油 5克（可加到15克）

百分百全麦吐司的做法  

  1. 除椰子油外，入面包机揉20分钟。

  2. 第一个和面程序结束，加入椰子油再揉20分钟

  3. 结束后面包机中一发


  4. 一发结束后，排气，整形。烤箱38°二发

  5. 170°烤箱，30-40分钟，上色加盖

  6. 早餐～可以在吐司里面夹上任何自己喜欢吃的东西～

    百分百全麦吐司的做法 步骤6

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百分百全麦吐司相关分类

面包 面包机 烤箱
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该菜谱发布于 2018-03-04 09:18:09
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