椰奶鸡蛋盅

Name: 椰奶鸡蛋盅
Ingredients: 1个鸡蛋; 适量椰浆; 适量牛奶

1 人做过这道菜

有海岛风格的、
简单好看好吃的、
朋友圈晒照片神器——
【鸡蛋椰奶盅】
👏👏🏝👏👏😋👏👏🏝👏👏

PS 这个账号经常发一些早餐照片、热爱鸡蛋、喜欢漂漂酿酿的餐具，关注我的下厨房(MerG)一起云吃早餐(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

用料

家里昨天吃了椰子，早晨把椰肉和牛奶搅拌机打了！

1. 轻轻打个蛋，把内容倒出来，轻轻冲干净
2. 蛋黄蛋清分离，蛋黄加椰奶打鸡蛋
3. 蛋黄椰奶灌进蛋壳，蒸！（我用的是专门蒸鸡蛋的那种小家电～）
蒸好，出锅
撒了一丢丢百里香（纯装饰ʕ •ᴥ•ʔ）
有种鸡蛋布丁的口感(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
剩下的蛋白用微波热了，剩下的蛋黄椰奶加了碎果仁铺面包上烤了——
【都！无！敌！好！吃！】