香煎大虾

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随意私房菜

用料  

只8
黄油 适量克
料酒 适量勺
葱姜碎 适量
酱油 适量
蒜沫 适量

香煎大虾的做法  

  1. 急冻海虾适量

    香煎大虾的做法 步骤1
  2. 黄油加入葱姜沫爆香,捞出葱姜蒜沫,下虾煎至两面微黄

    香煎大虾的做法 步骤2
  3. 加入料酒

    香煎大虾的做法 步骤3
  4. 加入白砂糖

    香煎大虾的做法 步骤4
  5. 加入适量古东酱油

    香煎大虾的做法 步骤5
  6. 加入葱姜蒜沫,收汁

    香煎大虾的做法 步骤6
  7. 最后加炸蒜末。

    香煎大虾的做法 步骤7
  8. 出锅,鲜香,酥脆!

    香煎大虾的做法 步骤8
  9. 香煎

    香煎大虾的做法 步骤9

小贴士

1.爆香的葱姜蒜末要捞出,否则到最后会很干。
2.黄油和汤汁的配比要因人而异,很关键。
3.虾不要煎得过了,影响口感。
 

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该菜谱发布于 2018-03-04 10:11:50
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