准备材料(图片只有一部分原料的照片,其他自己准备齐),鸡蛋打撒,葡萄干提前泡水半小时,然后切成丁。
除玉米油,蛋液之外的所有材料混合均匀。红糖结块的这时候要搓开。
加入玉米油搅拌均匀。
加入蛋液揉成团。分成20份,揉成小圆球。
压扁,放在烤盘上,每个小饼大约厚1厘米左右,喜欢吃脆的可以再薄一些。我直接将揉圆后在手上压扁的,压扁后整理一下造型。
烤箱上下火,预热165度,预热后放中层烤20分钟出炉就好啦。
上传你做的燕麦全麦杏仁饼干