蒜蓉蒸大鲍鱼

大鲍鱼两个人吃，用的是半斤，五只。冷水解冻，用小刀撬开肉和壳，去掉里面的黑色内脏。刷洗干净壳壳，洗干净肉肉。在肉肉上划出刀引。把肉放回壳内。
料酒加生姜腌制一会

适量油，小火🔥冷油开始炒蒜蓉，和小米椒。放入适量耗油，少量海鲜酱油。不要盐巴，耗油和酱油都是有盐味的！小火🔥炒香

炒好的蒜蓉和米椒放入鲍鱼内

大火🔥水烧开后，再放入鲍鱼蒸。大火🔥蒸三分钟，关火🔥再闷两分钟

出锅，洒上香葱

上桌，开吃！

超简单，每个人都可以自己做

美味上桌，亲朋好友，全家一起分享！

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