烤箱辣酱烤翅根

6.8 综合评分
7 人做过这道菜
完全是第一次用烤箱做菜的我…

用料  

鸡翅根 8个
郫县豆瓣酱 10cc
耗油 5cc
生抽 10cc
老抽 5cc
5cc
蒜和姜 适量

烤箱辣酱烤翅根的做法  

  1. 鸡翅根提前用水浸泡一个小时

  2. 所有调料混合,我是喜欢色彩比较重的肉类,所以加了老抽,不喜欢可以不加,我盛调料直接用了烘焙的量勺。混合后鸡翅放到调料汁里按摩一下,铺上适量的蒜和姜放冷藏腌好,我腌了5个小时。

    烤箱辣酱烤翅根的做法 步骤2
  3. 我用的是长帝CRTF32K,烤箱上下管230度预热10分钟,预热时间正好用来烤盘铺锡纸,摆鸡翅根,翅根拿出前再用调料按摩一下。

    烤箱辣酱烤翅根的做法 步骤3
  4. 上下管230度烤30分钟,不熟悉烤箱脾气可以中途打开用筷子扎进去看一下,其实我家烤箱的脾气20分钟就熟了,但是我喜欢皮有点焦脆脆的那种所以多烤了十分钟。

    烤箱辣酱烤翅根的做法 步骤4
  5. 配上酱土豆焖饭,棒棒哒,看孩子也能做,超级省时间又好吃~

    烤箱辣酱烤翅根的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

烤箱辣酱烤翅根相关分类

该菜谱发布于 2018-03-04 17:43:31
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烤箱辣酱烤翅根的答疑

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