冰糖银耳炖燕窝

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打开冰箱,突然发现还有一盏燕窝耶。估计是妈妈过年想做还没做就回老家了,那好吧,我的美食就来喽!

用料  

燕窝 1盏
冰糖 适量
银耳 1/3朵
红枣 6-8颗

冰糖银耳炖燕窝的做法  

  1. 用纯净水浸泡燕窝一夜,然后用镊子清理小毛毛

    冰糖银耳炖燕窝的做法 步骤1
  2. 把泡发好的银耳和燕窝、红枣一起入锅,清水炖煮30分钟。

    冰糖银耳炖燕窝的做法 步骤2
  3. 快出锅的时候加入适量冰糖

    冰糖银耳炖燕窝的做法 步骤3
  4. 30分钟后出锅,好黏腻,感觉嘴巴都被粘住了。

    冰糖银耳炖燕窝的做法 步骤4

小贴士

加入冰糖后要经常搅动,以免糊掉。
 
该菜谱发布于 2018-03-04 19:44:55
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