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大荆三鲜面

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从小吃的三鲜面
太阳天然晒干的大荆小面（粉干）
嫂子做了三人份的 配料可自行增减

用料  

姜 若干
黄鱼 3条
鸡蛋 3个
白蛤 若干
白虾 若干
葱 若干
青菜 若干

大荆三鲜面的做法  

  1. 购买配料，洗净准备

    大荆三鲜面的做法 步骤1

  2. 生姜拍扁，切碎，和鸡蛋混在一起后下油锅煎。

    大荆三鲜面的做法 步骤2

  3. 煎好后，切断盛碗待用

    大荆三鲜面的做法 步骤3

  4. 热油锅下小黄鱼，煎至两面金黄，放几片生姜去腥。

    大荆三鲜面的做法 步骤4

  5. 倒入白虾爆炒

    大荆三鲜面的做法 步骤5

  6. 加水，加白色葱段，加盐，加少量酱油

    大荆三鲜面的做法 步骤6

  7. 水煮沸后加入姜蛋，白蛤

    大荆三鲜面的做法 步骤7

  8. 再加入小面，青菜。煮沸后加青色葱段即可出锅

    大荆三鲜面的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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该菜谱发布于 2018-03-04 19:48:43
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