酒酿饼

1 人做过这道菜
喜欢吃酒酿和酒酿相关的食物,所以想学着自己做酒酿,可这次酒酿制作非常失败,一周了还未闻酒酿香味,于是用这有酒香的糯米饭(只能这么称呼)做了酒酿饼,没想到超级好吃,外面香香脆脆,里面软糯绵甜,真是好吃极了

用料  

酒酿 126g
面粉 63克
20g

酒酿饼的做法  

  1. 1、将未完全发酵的糯米蒸30分钟左右
    2、将蒸熟的糯米和面粉及糖混合搅拌均匀
    3、搓成长条后,取一小团(45g左右)搓成圆团4、稍稍压扁滚上芝麻放油里炸成金黄色即可享
          用。
    5、其余依次类推

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-03-05 10:11:27
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