冬瓜滑肉汤
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人做过这道菜
月亮没有我可爱吖
因为最近对象胃炎，吃的很少很清淡，这样肯定没营养太心疼啦，所以煮了这个没有油的肉汤给他喝一点
用料
冬瓜滑肉汤的做法
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冬瓜我切的片状，稍微有点厚度，毕竟要煮那么久
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锅内烧水，放入冬瓜去煮，这个时候就可以切肉啦，切成薄片，按自己平时习惯加盐和料酒腌制一下
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这一步忘了拍图啦
拿个小碗放淀粉，另外准备温水，水慢慢倒入，同时搅拌哟，水不要加太多，要粘稠一点的
然后搅拌均匀后倒入瘦肉里，用筷子搅拌均匀，让每块肉都粘上水淀粉 -
冬瓜煮的差不多了就把肉一片片的放进去，煮一会丢把豌豆尖，加点盐就好啦
小贴士
这道也是在下厨房学的，虽然没有太多调料，第一是因为对象的胃炎吃不了，第二是因为平时我都是主张吃食物本身的味道。其实每种食材都有自己的味道，调料太多反而掩盖了自然。做法非常简单，味道非常不错。
