石小妖妖是我,我这个还算专业的心理学者,特别的向大家推荐吃南瓜,南瓜中的B族维生素,可以平衡神经中枢,缓解焦虑情绪,含有一定的色氨酸,可是扛抑郁的重要物质。何况,同时含有较高含量的B6和铁,这可是大脑供能的葡萄糖原料呢。通俗易懂不?也就是,南瓜,吃吃好情绪,吃吃更燃脑。这里是我最爱的吃法,只有水和南瓜的南瓜羹。这次我用了420克的南瓜,做出了620g的羹,我喜欢稠稠的。这样的南瓜羹是每100克,23大卡。
用料
石小妖妖的南瓜羹的做法
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因为实在太简单了,就不每张配图了
1.南瓜去皮去籽,切小块,大概0.5cm立方?随意了啦。
2.放入锅中。
3.倒入水,我使用的是农夫山泉。
4.大火烧开,转小火,每10分钟搅拌一次,到融。
5.我一共煮了40分钟,最后的3分钟越来越频繁的搅拌来着。
小贴士
吃剩下的南瓜羹,可以放凉后放入冰箱,第二天蒸锅加热,再吃一次,不影响口感