腊肉焖饭

1 人做过这道菜
室友从老家带来腊肉,刚好我想吃焖饭,于是就动起手来了………

用料  

腊肉 一小块
大米 两人量
胡萝卜 一根
土豆 一个
香菇 五个
葱花 适量

腊肉焖饭的做法  

  1. 腊肉洗净切块,胡萝卜和土豆香菇切丁,葱切花。大米淘好备用。

  2. 将切好的腊肉放入炒锅炒出油香味,再加入胡萝卜 土豆 香菇一起炒,加入适量盐 味精 生抽 老抽 耗油调味(喜欢辣的可以适量加入辣椒)

  3. 将炒入味的辅料倒入大米中,按下煮饭键,等饭煮好就可以了。

小贴士

香菇最好是用泡过水的干香菇,辅料也可以根据自己喜欢的去加,个人更喜欢加玉米。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2018-03-05 20:45:47
5 收藏


作者苏雪婧的其他菜谱

腊肉焖饭的答疑

关于腊肉焖饭的做法还有疑问? 登录提一个问题