茄子切条放到蒸锅里。
蒸10-15分钟左右。
蒸好的茄子会稍稍出点水，倒出去即可。
撒蒜末。
撒红辣椒末。淋酱油。
烧一点热油，淋到蒜末上滋一下。
最后撒点香菜末就可以了。
好吃，凉了以后吃更美味。
上传你做的蒸拌茄子
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