好吃到流泪的番茄牛肉意大利面🍝

2 人做过这道菜
吃完让人感觉特别幸福的一种面,会让人笑出来,非常开心~
做法非常简单,做起来吧~

用料  

西红柿 2个
牛肉馅 200克
番茄酱 3勺
3克
3瓣
橄榄油 1勺
鸡蛋 1个
意大利面 2人份
清水 500ml
绵白糖 1勺
白酒 1勺
洋葱 半个
黑胡椒 适量
罗勒碎等 适量

好吃到流泪的番茄牛肉意大利面🍝的做法  

  1. 水烧开,下意面,煮10~12分钟,捞出淋干。

    好吃到流泪的番茄牛肉意大利面🍝的做法 步骤1
  2. 看图👀牛肉馅里加入鸡蛋、盐、蚝油、糖、香料碎、黑胡椒碎、白酒(伏特加最好)拌匀,腌一会儿。
    洋葱切丁、蒜切碎。
    番茄热水烫一下,去皮,切丁。

    好吃到流泪的番茄牛肉意大利面🍝的做法 步骤2
  3. 锅中倒油,爆香洋葱和蒜。

    好吃到流泪的番茄牛肉意大利面🍝的做法 步骤3
  4. 再加入一把这个香料,拌牛肉馅的时候用的也是这个。

    好吃到流泪的番茄牛肉意大利面🍝的做法 步骤4
  5. 加入牛肉馅翻炒,把肉馅炒碎。

    好吃到流泪的番茄牛肉意大利面🍝的做法 步骤5
  6. 肉馅全部变色后加入番茄碎翻炒。

    好吃到流泪的番茄牛肉意大利面🍝的做法 步骤6
  7. 番茄出汁后加入大量番茄酱翻炒。

    好吃到流泪的番茄牛肉意大利面🍝的做法 步骤7
  8. 加没过食材的清水,熬一会儿。

    好吃到流泪的番茄牛肉意大利面🍝的做法 步骤8
  9. 待汤汁变粘稠时把煮好淋干的面倒入,翻炒,确保酱汁均匀裹在面上。

    好吃到流泪的番茄牛肉意大利面🍝的做法 步骤9
  10. 出锅,可以撒一些奶酪粉~喜欢辣的可以加些辣椒粉~

    好吃到流泪的番茄牛肉意大利面🍝的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

好吃到流泪的番茄牛肉意大利面🍝相关分类

该菜谱发布于 2018-03-05 22:42:28
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