普洱烧猪蹄
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人做过这道菜
囧妈美食
熟普洱浓郁的茶香是我选它炖煮猪蹄的理由，对了爱美的女人来说补胶原蛋白猪蹄是首选。今天的这款猪蹄肥而不腻还好操作。
用料
普洱烧猪蹄的做法
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猪蹄一个就够了
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这款普洱不错味挺纯。
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准备食材，猪蹄，生普洱，熟普洱
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烧热水加葱，姜，料酒炖五分钟
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煮好猪蹄用凉水冲洗，备好生普洱和熟普洱。
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倒油加葱，姜爆香，放猪蹄加糖上色加入熟普洱末过猪蹄。
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加生抽。
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加盐炖一个小时
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一个小时后放生普洱
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加糖大火收汁。
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出锅，香而不腻。可口美味。
小贴士
盐不要放太多，会影响口感。熟普洱多放
