牛轧饼干（面包机版）
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龙宝美食小厨房
朋友推荐说三牛的饼干做雪花酥和牛轧饼干都不错，今天做了一些牛轧饼干，确实好吃。考虑到不粘锅炒的牛轧凉的快，我用面包机来做牛轧饼干，做完还是温温的，动作慢的话可以用面包机的发酵功能进行保温
用料
牛轧饼干（面包机版）的做法
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准备好材料和份量
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蔓越莓切碎备用
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饼干拆袋，2片一组放到盘子里备用
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黄油放到面包机里，启动翻炒干货程序
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黄油融化的状态
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加入棉花糖
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借助硅胶刮刀把棉花糖搅拌到融化状态
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加入奶粉搅拌均匀
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再加入蔓越莓碎和南瓜籽仁
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牛轧部分搅拌均匀，关闭翻炒干货程序，动作慢的可以启动发酵进行保温
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戴上一次性手套，取适量的牛轧放在饼干上
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把另一块饼干叠在牛轧上，牛轧饼干就做好了
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牛轧饼干依次做好
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牛轧饼干装袋封口，保质期会长一些
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牛轧饼干送人也相当的不错
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好吃的饼干，再来一块
小贴士
1、用面包机炒牛轧，做饼干动作快的话做到最后一块还是温热的，动作慢的话可以用面包机的发酵功能保温。
2、牛轧饼干做好以后装袋密封。
2、牛轧饼干做好以后装袋密封。
