南瓜糯米饼

Name: 南瓜糯米饼
Ingredients: 150g南瓜; 135g糯米粉(造型南瓜身体部分); 20g玉米淀粉; 40g白糖; 30颗新鲜蓝莓; 3g抹茶粉; 20g糯米粉(造型南瓜茎部分); 适量温水(南瓜茎用)

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最近早餐不知道该吃什么，我家宝贝连续吃了2天我做的肉包，我怕他吃腻了，前两天做金瓜蒸鸡翅多出来的老南瓜还有，突发奇想，那就做点南瓜糯米饼吧！

用料

老南瓜切片蒸熟，压成泥6
趁热在南瓜泥里面加入糯米粉，揉成软硬适中的面团(不同的糯米粉吸水性也不同哒，一边倒入糯米粉一边揉，直到面团不粘手不粘盆了就差不多了，不一定完全是食谱的克数哦，需要灵活把握哦)
将面团分成10等分，揉成约30g左右一个的圆形面团，用大拇指从面团中间不断下压成小碗形，每一个放入3颗蓝莓，封口揉圆，用牙签对称的压出纹路8条放入蒸格。
用适量温水将3g抹茶粉和20g糯米粉揉成不粘手不粘盆的面团(水要慢慢加哦，一次不超过5g水，一次加太多了会变成面糊，不过也别担心，稀了加粉干了加水，但是都必须遵循少量多次的原则)，做成一个个南瓜茎，轻轻按到南瓜上就好了。
水开后蒸10-15分钟就可以吃啦！

此菜谱是10个造型小南瓜的量哦！