粉丝温水泡开,然后冷水冲凉,把青菜洗净,蒜切片,洋葱切丁,
热锅到油,油热了,放入蒜和辣椒暴香
放入青菜翻炒,放点盐,依次放入洋葱,然后放入老干妈,翻炒几下,放入粉丝,随后加入一勺酱油,一点点糖。
粉丝容易干,所以炒的时候,适当的淋入一些水,防止干锅,粉丝翻炒两三分钟就可以出锅了。
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