纯素旗花面
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人做过这道菜
ShaylynS
用料
纯素旗花面的做法
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和面
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切片
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面片最后的样子，其实本来是搓麻食，时间来不及了就改成面片了
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西红柿一个熟一些，容易出汁，另一个稍硬一点，去皮切块
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豆腐提前过下热水，不容易烂
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香菇切丁
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秋木耳泡发，去掉根部，撕成小的
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土豆萝卜切丁
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青菜洗净泡水
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鸡蛋两个，打成蛋液待用
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我切的简单，因为孩子吃，切大点容易捞出，还可以加辣椒
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橄榄油酱油盐，醋，待用
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炒菜，土豆女儿萝卜香菇，滴一点酱油，放西红柿出汁加水，加豆腐，下面，淋上蛋液，放青菜，加盐加醋调味。
小贴士
可以用番茄酱，但是更喜欢食物本身的味道，所以调味品能少放就少放。
