快手披萨
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大马猴满当当
芝士是个神物，可以让淡而无味的蔬菜变得美味。可以将虾仁、肉类等孩们平时不太爱吃的食物加进披萨里，不仅营养充分，孩子们还爱吃。
用料
| 披萨饼皮 | 8寸1个 |
| 披萨酱 | 3勺 |
| 培根或香肠 | 适量 |
| 混合蔬菜（青椒、胡萝卜、玉米、豌豆粒、口蘑可以自由搭配） | 适量 |
| 马苏里拉芝士 | 120g |
| 猪油或黄油 | 少许 |
快手披萨的做法
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将成品饼皮放置到常温，在饼底和饼边涂上薄薄一层猪油或黄油，这样烤出来的饼金黄、香脆可口。在饼面均匀涂满披萨酱，在上面铺匀50g芝士。
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铺香肠或培根，撒20g芝士铺在上面。
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撒混合蔬菜，一般搭配胡萝卜、青椒、玉米、豌豆粒，铺20g芝士在上面。
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烤箱预热，200度烤10分钟。10分钟后将披萨取出，在表面撒上30g马苏里拉芝士，再烤5分钟。
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披萨出炉，后加的芝士还没烤硬，会出现拉丝的效果。
小贴士
1.蔬菜要先用炒锅炒干水分，不然烤出来的披萨会出水。2.铺料顺序：先肉后菜。不要放太多料，否则会和饼底分离。
