这里有3种陈皮:5年、10年、20年。价格不等,好的陈皮表皮有油脂,因为是生晒而且没有拿硫磺熏制,加上广州潮湿天气自然陈化,年份陈皮可遇不可求。几个特征:自然陈香,微微有橘子皮的香味、有厚度没有虫咬、内侧纹理清晰完整、泡水后顺滑没有青味。
推荐台湾王德传2012年普洱,性价比很高,茶味干净,上海有售。
陈皮剪碎后与普洱茶快速洗茶后,可以泡制15道汤水,如愿意还可以煮,性温,适合胃寒,差旅人士。
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