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酸奶吐司低糖低油版（一次发酵）

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用料  

酸奶 30克
新良面包粉 260克
水 80克
鸡蛋 60克
糖 15克
酵母 2克
盐 2克
黄油 10克
葡萄干 若干

酸奶吐司低糖低油版（一次发酵）的做法  

  1. 将所有材料除盐、黄油外，直接放入面包机，开和面程序。等机器停止加黄油和盐，再运行两次和面程序。

  2. 将面团拿出，分成3份稍微松弛5-10分钟，摊平排气后裹入馅料。直接放入吐司盒中发酵。

  3. 等发酵到9分满，进烤箱150度50分钟

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酸奶吐司低糖低油版（一次发酵）相关分类

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该菜谱发布于 2018-03-07 07:36:46
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