甜醋鲜虾青葱汤面

提示：2015年世界卫生组织成人每天吃盐量为5克。而6克盐据说就是啤酒瓶盖那么点。

洗面：开水龙头冲洗一下面饼，原因：强迫症。

往锅里倒水，大火煮开后转小火放入面饼和少量的盐，水若没有浸过面饼的话，你就得用筷子去翻一下。

碎葱，麻油，生抽按照自己喜欢的比例调配导入碗A中。

准备碗B，倒点冷水，如果你觉得时间足够，可以放进冰箱冷冻一下试试嘛。

煮面最好不要太长时间，我是每分钟打开用筷子插一插，捅一捅，如果面可以松开，就用漏勺捞起来放入碗B。俗称过冷河。据说是为了让面条不黏在一起。

过冷河后的面，滤掉水分，放入碗A，用筷子搅拌之后静置。

关炉灶，倒少量热水解冻冻虾（微波炉的解冻。。。。。emmm，会不会直接熟了啊？）等虾身软到可以处理的时候：
1.拧下虾头（有煲汤袋，可把虾头丢到锅里提味）
2.去壳
3.剪开虾背，牙签挑出虾线，冲洗。

把厨房清理干净；虾丢进锅里小火煮，虾的各部位不再透明，就是熟了，捞出丢碗A。

在碗A倒入适量甜醋，搅拌。把滚烫的汤水倒入碗A，水量看你的需要吧，我建议先少量，不够再加。