把红薯粉用温水泡半个到1个小时。
把葱，蒜，香芹切一下。
在一个汤碗里放入醋，生抽，盐，糖，蒜，葱，香芹。
锅里放适量油稍微烧热，放入适量辣椒丝，炒出香味，至辣椒丝快变焦。
趁热把熬好的辣椒油倒入汤碗的调料里。
锅里加冷水煮红薯粉。水快烧开下入红薯粉，大约煮3分钟。红薯粉用筷子稍微用点力一夹就断，就是煮好了。
把煮好的红薯粉和汤倒入碗里。开吃。
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小璇子吖
