搭配牛排的黑胡椒酱汁

8.3 综合评分
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用料  

洋葱 半个
蒜头 1个
黄油 20克
牛奶 200毫升
黑胡椒 研磨瓶的最好,没有就用黑胡椒面,根据自己口味放
适量
生抽 适量
适量
淡奶油 非必需

搭配牛排的黑胡椒酱汁的做法  

  1. 将洋葱、蒜尽可能的剁碎,越碎越好。

    搭配牛排的黑胡椒酱汁的做法 步骤1
  2. 将黄油下锅,融化。

    搭配牛排的黑胡椒酱汁的做法 步骤2
  3. 将切好的洋葱和蒜下锅,小火,慢慢煎到洋葱变得透明了。

    搭配牛排的黑胡椒酱汁的做法 步骤3
  4. 继续煎!O(∩_∩)O

    搭配牛排的黑胡椒酱汁的做法 步骤4
  5. 倒入牛奶,烧开。

    搭配牛排的黑胡椒酱汁的做法 步骤5
  6. 加生抽、盐、糖、黑胡椒碎或者黑胡椒粉,2勺淡奶油(非必需)调味。生抽、盐、糖基本按照3:1:2的比例,你可以提前倒在一个小碗里,把这三样调匀,再根据自己的口味调整。

    搭配牛排的黑胡椒酱汁的做法 步骤6
  7. 小火慢慢熬,熬到酱开始冒小泡泡,变得很粘稠了就行了。

    搭配牛排的黑胡椒酱汁的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2018-03-07 12:17:35
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