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香芋卷

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每次去饭店必点的甜点

用料  

芋头 300克
鸡蛋 一个
吐司 八片
糖 30克
炼乳 20克

香芋卷的做法  

  1. 芋头削皮，上蒸锅蒸到软烂

    香芋卷的做法 步骤1

  2. 整好的芋头，控干水分

    香芋卷的做法 步骤2

  3. 踏成泥

    香芋卷的做法 步骤3

  4. 混合糖跟炼乳，搅拌均匀备用

    香芋卷的做法 步骤4

  5. 吐司四边切掉备用

    香芋卷的做法 步骤5

  6. 擀面棍擀平

    香芋卷的做法 步骤6

  7. 把香芋抹在吐司上，蛋黄粘边

    香芋卷的做法 步骤7

  8. 卷起后两头沾蛋清粘芝麻

    香芋卷的做法 步骤8

  9. 油锅七成热，炸至金黄

    香芋卷的做法 步骤9

  10. 外脆内嫩的香芋卷就做好了

    香芋卷的做法 步骤10

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电蒸锅
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该菜谱发布于 2018-03-07 16:17:45
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香芋卷的答疑

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