馒头

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用料  

面粉 300克
酵母 3克
160克
30克
猪油 4克
1克

馒头的做法  

  1. 面粉、水、酵母、糖、盐混合,发酵好后加入猪油,分成6份,风干表皮变光

  2. 冷水,在锅内放置40分钟,开大火蒸20分钟,闷5分钟开盖,水中放白醋一小勺再蒸

  3. 如需光滑白净,➕一点改良剂

 
该菜谱发布于 2018-03-07 17:54:29
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