青菜蛋汤

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用料  

小青菜 半斤
鸡蛋 1~2个
鸡精 1小勺
半勺

青菜蛋汤的做法  

  1. 准备步骤:
    洗净青菜,切掉老掉的根须。
    鸡蛋打好备用。

  2. 水烧开
    放青菜,煮至青菜梗透明(大火转小火)
    菜梗透明后把蛋放进去,边倒边搅匀
    转小火后放入鸡精和盐,搅匀后出锅。

 
该菜谱发布于 2018-03-07 18:52:34
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