待锅里的油微微冒烟下3,4片肉片,放适量盐,酱油炒香用来借味,肉片炒至金黄下葱姜蒜来炝锅。
土豆切片下锅炒至七八分熟,不熟的话添加适量的水炖炖,待土豆片八九分熟下西葫芦片爆炒,快开锅前适量撒些盐,十三香(我撒了一勺盐,三分之一勺十三香)再炒炒就出锅了
上传你做的西葫芦炒土豆片